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炸好的油豆腐香气扑鼻，等稍微放凉了，轻轻撕开一看，里面松软香嫩。
他招呼道：“胖婶，你们都来尝尝看。”
胖婶捏起一块油豆腐，里面还很烫，她吹了吹，才咬了一小口。
外皮微微酥香，里面却非常松软，虽然没什么味道，却意外的香软。
宋芫说：“油豆腐可以用来炒菜吃，里面也可以用来酿肉。”
他以前去过南方的一个小城市，那里有一道很有名的本地菜，就叫油豆腐酿肉。
跟胖婶他们简单的说了一下做法，然后开始教他们炸豆腐串。
豆腐串，跟油豆腐一样，也是用油炸的，但是它适合用来下暖锅吃，尤其里面吸满汤汁时，一口下去满嘴爆汁，那叫一个满足。
接下来一个上午的时间，宋芫都泡在厨房里，教他们做豆腐干和千张。
至于臭豆腐，宋芫怕他们接受不了，就想暂时缓一缓，等以后再说。
直到出去卖豆皮的人回来，闻到厨房飘来阵阵香味，忍不住口水直流。
“哇，胖婶又在做什么好吃的。”
一鼻子灵敏的人说：“好像是油炸的味道。”
这时，有人嘀咕道：“你们不知道吗，那谁来了吗？”
一群人忽然沉默，大家面面相觑。
其实他们心里门清，帮主突然弄到几个吃食的方子，又莫名其妙将宋芫奉为上宾。
所以方子是谁带来的不言而喻。
他们内心很矛盾，一来他们感激宋芫给出的方子，让他们都赚到钱，过上了好日子。
再者就是，他们不知道该以怎么样的态度对待宋芫。
也是怕像瘦猴一样，被狠狠羞辱。
半晌后，才有人开口：“咳咳，你们谁去厨房看看。”
一群人你推我，我推你的，谁也没胆子进去。
恰逢此时，鹰哥回来了，他一进门就高兴喊道：“芫弟，你快来看，我给你带回了什么好东西！”
铁锅炖大鹅
听着鹰哥兴奋的语气，宋芫急忙咽下嘴里的豆干，探出脑袋看了一眼。
看到他手上拎着的，两只雄赳赳气昂昂的大鹅，宋芫眼睛亮了亮。
哦豁，是大白鹅。
脑子当即闪过两道名菜——铁锅炖大鹅和烤鹅。
不过烤鹅需要炉子，今儿大概是吃不成了，不过有个铁锅炖大鹅也能够大饱口福了。
鹰哥一脸高兴说：“回来的时候，看到路上有卖鹅的，给买了两只回来，中午咱们就吃鹅。”
他提起稍胖的那只鹅：“这只给你留着，你带回去吃。”
大鹅激动地扇着翅膀，要不是嘴巴被稻草缠住了，指不定要狠狠啄他一口。
“不用给我了，你们留着吃。”宋芫推拒道。
他并非假意推辞，而是他厨房的冰箱里就有鹅肉，想吃随时可以从冰箱拿出来。
而且鹅肉价格昂贵，这两只鹅加起来估计都要半两银子了，连吃带拿的，宋芫可没那么厚脸皮。
鹰哥嘴上没说什么，但心里已经有了自己的打算。
他喊道：“王伯，你把鹅宰杀一下。”
花婶瞧着雄壮有力的大白鹅，伸手摸了摸：“这鹅好啊，长得结实，肉也嫩。”
“帮主，这鹅怎么吃。”
鹰哥对吃的一向不上心，无所谓说：“你们看着做吧。”
花婶翻了翻白眼，就知道不该指望他，扭头道：“小宋，你来说怎么吃。”
“炖着吃。”宋芫提议说，“铁锅炖大鹅知道吧。”
花婶摇摇头：“没听说过，要不你教我们怎么做。”
“那也行。”宋芫边说着走进厨房，“我看一下有什么调料。”
鹰哥跟着走进厨房：“胖婶，今早让你买的菜，买回来没有？”
胖婶口齿不清地回道：“买了买了。”
鹰哥看见胖婶嘴里嚼着吃的，便好奇说：“你们在吃什么？给我也来点。”
“喏，刚炸的油豆腐，还有豆干。”胖婶给端到他面前。
鹰哥心想，大概又是宋芫拿出来的新方子，便迫不及待道：“我尝尝看。”
他捏起块肉干，刚吃进嘴里，就感受到一股浓浓的豆香味，与软嫩的豆腐不同，豆干咬上去还略有些弹牙。
他慢慢咀嚼了几下：“不错，很有嚼劲。”
“就是没啥味道。”